FOOD 1.3 Mortensaften

Som de fleste jo nok er bekendt med var det Mortensaften i lørdags og jeg lavede for første gang and og sovs…(meget stort for mig, siden jeg ikke er til danskmad sådan særlig meget)

Men altså det lykkedes ganske glimrende med et sprødt skin og dejlig saftigt rosa andebryst. Jeg lavede en græskar mos og lidt ovnbagte guleroder til. (bare så det ikke skulle blive alt for dansk)

PS. vi fik en dejlig Ripasso til, som jeg havde købt ved Irmas fødselsdagfest for et par uger siden..

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: